 Быстрый доступ
|
Релизы › Взломщики › Студии › Кассеты › Логотипы › Видео Новинки ‹ Гостевая ‹ ЧаВО ‹ Информация ‹ О сайте ‹ Вход План развития › Блог › Архив сайта [15.02.2022] |
Во Львове собираются вырабатывать витамин В2, - чтобы не покупать китайскоеЛьвовский институт биологии клетки разработал технологию изготовления отечественного витамина В2, так называемого рибофлавина, - сообщила Gazeta.ua В Украину его импортируют из Китая, ежегодно на $ 1-2 млн. Также он производится в Индии, Германии, Швейцарии и США. В2 используют для кормовых добавок в птицеводстве, в медицине для лечения глаз, нервной системы, заболеваний кожи. Применяют как пищевой краситель желтого цвета в газированных напитках. «Китайский рибофлавин делают путем химического синтеза. Во Львове разработка основана на биотехнологическом. При химическом способе витамин оставляет в себе примеси металла - ртути. Наш витамин чистый. Сырьем для В2 является сахар, витамин производят дрожжевые бактерии », - рассказывает директор института, доктор биологических наук Андрей Сибирный. Во Львове над разработкой витамина начал работать профессор Георгий Шавловский еще в 1969-м. Сибирный является аспирантом Шавловского, исследовал производство рибофлавина более 20 лет. «Будет ли украинский витамин В2 дешевле импортного, сказать трудно, - говорит профессор. - В Китае рабочий на таком заводе получает $ 30 в месяц, у нас за такую зарплату работать никто не будет ». В Украине есть два биотехнических предприятия, которые могли бы производить рибофлавин, - в Винницкой области и под Киевом. После распада Союза они обанкротились. На Львовском дрожжевом заводе нет соответствующего оборудования и места. О разработке Львовского института руководитель области Николай Кмить сообщил зарубежным инвесторам на Инвестиционном форуме в Трускавце 1 октября. Профессор Сибирный подсчитал, что проект обойдется в несколько сотен тысяч долларов.
|  |